나무의 결이 살아 숨 쉬는 듯한 파베르 엔드그레인 원목도마는 단순한 조리 도구를 넘어, 주방에 따뜻함과 품격을 불어넣는 예술 작품과 같습니다. 섬세하게 마감된 원형 디자인은 시각적인 아름다움을 선사하며, 묵직한 무게감은 안정적인 사용감을 제공합니다. 칼날을 부드럽게 감싸는 엔드그레인 방식은 도마의 수명을 늘려줄 뿐만 아니라, 칼날의 날카로움 또한 오랫동안 유지시켜줍니다.
파베르 엔드그레인 원목도마, 왜 특별할까요?
자연이 선사하는 아름다움과 견고함
파베르 엔드그레인 원목도마는 엄선된 나무 소재를 사용하여 제작되었습니다. 나무 고유의 색감과 자연스러운 결은 마치 자연이 직접 그려낸 듯한 아름다움을 선사합니다. 또한, 엔드그레인 방식은 나무 섬유를 수직으로 세워 접착하는 방식으로, 일반 도마에 비해 내구성이 월등히 뛰어나 스크래치에 강하고 칼자국이 잘 남지 않습니다. 오랜 시간 사용해도 변함없는 아름다움을 유지하며, 대를 물려 사용할 수 있을 정도로 견고합니다.
요리의 즐거움을 더하는 기능성
단순히 아름다운 도마가 아닌, 뛰어난 기능성을 자랑합니다. 칼날이 나무 섬유 사이로 부드럽게 들어가 칼날의 손상을 최소화하며, 식재료를 더욱 섬세하게 다룰 수 있도록 도와줍니다. 또한, 엔드그레인 구조는 수분 흡수율이 낮아 세균 번식을 억제하고 위생적인 사용 환경을 제공합니다.
완벽한 원형 디자인과 최적의 사이즈
지름 28cm의 원형 디자인은 다양한 식재료를 손질하기에 충분한 공간을 제공합니다. 콤팩트한 사이즈는 좁은 주방에서도 효율적으로 사용할 수 있으며, 테이블 위에 올려놓아도 멋스러운 플레이팅 도마로 활용할 수 있습니다. 섬세하게 다듬어진 모서리 부분은 안전한 사용을 보장하며, 부드러운 촉감은 요리하는 동안 편안함을 선사합니다.
환경을 생각하는 지속가능한 선택
파베르 엔드그레인 원목도마는 환경을 생각하는 마음으로 제작되었습니다. 지속가능한 방식으로 관리되는 숲에서 생산된 목재를 사용하여 환경 보호에 기여하며, 친환경적인 마감재를 사용하여 인체에 무해합니다. 오래도록 사용할 수 있는 제품을 선택함으로써 불필요한 소비를 줄이고 환경 보호에 동참할 수 있습니다.
파베르 엔드그레인 원목도마, 이렇게 사용하세요
첫 사용 전 꼼꼼한 관리
새 도마를 처음 사용하기 전에는 미지근한 물에 중성세제를 사용하여 깨끗하게 세척한 후, 마른 수건으로 물기를 완전히 제거해주세요. 도마 표면에 식용유(올리브 오일, 포도씨 오일 등)를 얇게 발라 건조를 방지하고 나무의 수명을 늘려주는 것이 좋습니다.
사용 후 올바른 세척 및 건조
사용 후에는 미지근한 물에 중성세제를 사용하여 부드러운 수세미로 닦아주세요. 뜨거운 물이나 식기세척기 사용은 나무의 변형을 초래할 수 있으므로 피해야 합니다. 세척 후에는 마른 수건으로 물기를 완전히 제거하고 통풍이 잘 되는 그늘에서 건조시켜 주세요.
정기적인 오일 코팅으로 촉촉하게
한 달에 한 번 정도 도마 표면에 식용유를 얇게 발라주면 나무의 건조를 막고 갈라짐을 예방할 수 있습니다. 오일을 바른 후에는 30분 정도 기다렸다가 마른 수건으로 여분의 오일을 닦아내 주세요.
팁: 도마를 더욱 오래 사용하는 방법
- 색이 강한 식재료(김치, 비트 등)를 손질할 때는 도마 위에 종이 호일이나 비닐 랩을 깔고 사용하면 착색을 방지할 수 있습니다.
- 생선이나 육류를 손질한 후에는 베이킹소다를 푼 물로 닦아주면 냄새 제거에 효과적입니다.
- 도마에 칼자국이 많이 생겼을 경우에는 사포로 가볍게 문질러 표면을 다듬어주세요.
주방을 더욱 풍요롭게 만드는 선택
파베르 엔드그레인 원목도마는 단순한 조리 도구를 넘어, 주방에 예술적인 감성을 더하고 요리의 즐거움을 배가시키는 특별한 아이템입니다. 자연의 아름다움과 뛰어난 기능성을 겸비한 파베르 원목도마와 함께 더욱 풍요로운 주방을 만들어보세요.
자주 묻는 질문 (FAQ)
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Q: 도마 관리가 어렵지는 않나요?
A: 파베르 엔드그레인 원목도마는 일반 도마에 비해 약간의 관리가 필요하지만, 어렵지 않습니다. 사용 후에는 미지근한 물에 중성세제를 사용하여 닦고, 마른 수건으로 물기를 완전히 제거한 후 통풍이 잘 되는 그늘에서 건조하면 됩니다. 한 달에 한 번 정도 식용유를 발라주면 더욱 오랫동안 사용할 수 있습니다.
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Q: 식기세척기에 넣어도 되나요?
A: 아니요, 식기세척기 사용은 권장하지 않습니다. 뜨거운 물과 강한 세제는 나무의 변형을 초래할 수 있으므로, 손으로 세척하는 것이 좋습니다.
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Q: 도마에 곰팡이가 생겼을 때는 어떻게 해야 하나요?
A: 도마에 곰팡이가 생겼을 경우에는 베이킹소다를 푼 물에 담가두었다가 칫솔로 곰팡이를 제거해주세요. 헹굼 후 햇볕에 완전히 건조시키고, 식용유를 발라 관리하면 곰팡이 발생을 예방할 수 있습니다. 곰팡이가 심하게 번진 경우에는 교체를 고려하는 것이 좋습니다.